Оборудование для проф.кухни и фастфуда. Комплексное оснащение по всей России.
Технобор117405МоскваКаховка 18 к1
+7 (905) 597-59-70Регионы России+7 (495) 999-55-15Москва
Пароконвектомат Abat ПКА 6-1/3П с парогенератором

Пароконвектомат Abat ПКА 6-1/3П с парогенератором

Артикул: 34474
Краткие характеристики
Производитель Abat
Тип парообразования бойлер
Подключение 220В
Мощность (кВт) 3
Температурный режим 270°С
Тип управления электронная
Количество уровней 6
Тип гастроемкости GN 1/3 (325x176)
Ширина (мм) 520
95 000 
КАК ПОЛУЧИТЬ ТОВАР
НАЛИЧИЕ:Есть
ДОСТАВКА:1-5 дней
ДОСТАВКА ПО МСК:Сегодня
ДОСТАВКА ДО ТК:1 день

Мини-пароконвектомат Abat ПКА 6-1/3П предназначен для приготовления различных блюд с помощью обработки паром и/или горячим воздухом. Благодаря своим малым габаритам прибор занимает мало места на кухне, его можно разместить на столе или подставке. Блюда, приготовленные в пароконвектомате, сохраняют большинство витаминов и минеральных веществ, выглядят аппетитными и свежими.

Режимы работы:

  1. Конвекция (от 30 до 270 °С);
  2. Пар (100 °С);
  3. Пар при низких температурах (от 30 до 98 °С);
  4. Конвекция + пар (от 30 до 250 °С);
  5. Разогрев (от 30 до 160 °С).

Задаваемые параметры:

  1. Таймер (от 1 мин. до 9 ч. 59 мин.);
  2. Температура щупа (внутренняя температура продукта - время приготовления определяется температурой продукта);
  3. Регулируемая влажность.

Особенности:

  • 110 программ, до 4 этапов в каждой;
  • Панель управления на русском языке;
  • Вентилируемая дверь духовки предотвращает риск получения ожога рук с внешней стороны двери;
  • Механизм замка дверки действует по принципу "свободные руки" - дверку можно закрывать одним движением руки;
  • Двухходовой механизм открывания двери духовки обеспечивает безопасность персонала от воздействия горячего пара;
  • Автоматика обеспечивает быстрый выход пароконвектомата на рабочий режим;
  • Жировой фильтр легко снимается без дополнительных инструментов;
  • Конструкция духовки позволяет мыть ее изнутри под струей воды;
  • ТЭН парогенератора легко очищается от накипи;
  • Количество воздушных ТЭНов: 2;
  • Количество ТЭНов парогенератора: 2.
Похожие товары
  Подписаться на новости   .... будь всегда в курсе последних событий!