Гриль для шаурмы OZTI 3E предназначен для обжарки большого количества мяса в небольших закусочных, снэк-барах и заведениях фаст-фуда.
Модель оснащена вращающимся вокруг своей оси вертикальным вертелом-шампуром с параллельно расположенными вдоль него нагревательными элементами. В процессе приготовления продукт насаживается на вертел и по мере готовности срезается тонкими кусочками в поддон. В качестве продуктов для приготовления могут быть использованы различные виды мяса и птицы.
Корпус аппарата изготовлен из нержавеющей стали и соответствует всем стандартам и нормам гигиены профессионального оборудования.
Конструкция из нержавеющей стали, отвечающая гигиеническим стандартам
• Нагревательные элементы с независимым управлением за керамическим
стеклом
• Система с двумя направляющими позволяет жарить мясо рядом, вдали или под
углом к горелке
• Вращение вправо/ влево за счет электродвигателя 1 об/мин
Особенности:
Максимальный загруженный вес | 40 кг |
Скорость | 1 об/мин. |
Количество нагревательных элементов | 3 |
Количество шампуров | 1 |
Длина шампура | 735 мм |
Напряжение | 380 В |
Мощность | 5.4 кВт |
Габариты | 450х560х987 мм |
Вес | 27 кг |
Габариты в упаковке | 600х910х540 мм |