Оборудование для проф.кухни и фастфуда. Комплексное оснащение по всей России.
Технобор117405МоскваКаховка 18 к1
+7 (800) 777-31-85Регионы России+7 (495) 108-43-73Москва
Тестоделитель-округлитель Vitella SPA SA 30

Тестоделитель-округлитель Vitella SPA SA 30

Артикул: 32683
Краткие характеристики
Производитель vitella
371 000 
КАК ПОЛУЧИТЬ ТОВАР
НАЛИЧИЕ:На складе
ДОСТАВКА:1-5 дней
ДОСТАВКА ПО МСК:Сегодня
ДОСТАВКА ДО ТК:1 день

Полуавтоматический тестоделитель Vitella SPA SA 30 используется в пекарнях и кулинариях для нарезки куска сырого теста на порцииравного веса и формы.

Прибор оснащен гидравлическим управлением и цилиндром двойного действия для фазы прессования и разрезения. Тестоделитель управляется джойстиком. Аппарат просто и быстро выполняет прессование, прессование с разрезанием и чистку ножей.

Стандартная комплектация включает в себя электропроводку 400 В, 50 Гц, трехфазное питание. По требованию заказчика напряжение может быть изменено. Машина отвечает требованиям нормативов ЕЭС.

Рабочий цикл:

  1. Вставить лоток вручную;
  2. Отрегулировать открывание камеры;
  3. При помощи рычагов выполнить прессование и разрезание;
  4. Повернуть рычаг сворачивания;
  5. Вынуть лоток с сформованными изделиями.

Используемые материалы:

  • Структура из оцинкованной электросварной стали;
  • Покрытия из крашеной стали или из нержавеющей стали;
  • Чаны, ножи и решетки из нержавеющей стали 304;
  • Прессы из пищевого полиэтилена РЕ500;
  • Внутреннее покрытие крышки из пищевого полиэтилена РЕ500;
  • Лотки из пищевого полиэтилена PETG;
  • Головки из алюминия anticorodal MG5 с твердым анодированием 20 микрон;
  • Чугунное кольцо с химическим никелевым покрытием 10 микрон.
Число заготовок за одно деление 30 шт
Развес заготовок 40-135 гр
Объем емкости 1.2-4 кг
Напряжение 380 В
Габариты 670x2030x600 мм
Страна-производитель Италия
Вес 173 кг
Похожие товары
  Подписаться на новости   .... будь всегда в курсе последних событий!