Оборудование для проф.кухни и фастфуда. Комплексное оснащение по всей России.
Технобор117405МоскваКаховка 18 к1
+7 (800) 777-31-85Регионы России+7 (495) 108-43-73Москва
Тестомесильная машина ПЕНЗМАШ ТММ-140 2 скорости (без дежи)

Тестомесильная машина ПЕНЗМАШ ТММ-140 2 скорости (без дежи)

Артикул: 34566
Краткие характеристики
Производитель пензмаш
Страна-производитель Россия
128 800 
КАК ПОЛУЧИТЬ ТОВАР
НАЛИЧИЕ:Есть
ДОСТАВКА:1-5 дней
ДОСТАВКА ПО МСК:Сегодня
ДОСТАВКА ДО ТК:1 день

Тестомесильная машина ТММ -140.2 предназначена для порционного замешивания полуфабрикатов и теста из пшеничной и ржаной муки влажности не менее 35% в невращающихся подкатных дежах вместительностью 140 литров. Машина применяется на хлебопекарных и кондитерских предприятиях. Особенностью данного тестомеса является режим работы и использования бесконтактных датчиков.

Тестомес ТММ-140.2 может работать в двух режимах:

1. Первая скорость вращения месильного органа вокруг своей оси и по периметру дежи 52/14 оборотов в минуту.

2. Вторая скорость соответственно 78/21 оборотов в минуту.

Каждая скорость может задаваться потребителем на пульте управления по отдельности, либо в автоматическом режиме переключения работы тестомеса с 1 скорости на 2 скорость.

Максимальная потребляемая мощность:

  • При режиме замешивания теста - не более 1,5 кВт.
  • При режиме подъема-опускания траверсы - не более 0,37кВт.

Номинальные установочные размеры под дежу:

  • Наружный диаметр обода дежи под крышку траверсы - 795 мм.
  • Величина глубины погружения месильного органа при опущенной траверсе - не более 444 мм.
  • Высота дежи с тележкой - не более 720 мм.
  • Ширина колесной колеи с внутренней стороны/с наружной стороны колес - 400/456 мм.

Время замешивания теста, имеющего влажность 35% - 6,0 мин.

Производительность 550 кг/ч
Загрузка теста 50 кг
Количество скоростей 2
Первая скорость 52/14 оборотов в минуту
Вторая скорость 78/21 оборотов в минуту
Напряжение 380 В
Мощность 1.5 кВт
Ширина 850 мм
Глубина 1280 мм
Высота 1020 мм
Вес (без упаковки) 288
Страна-производитель Россия
Похожие товары
  Подписаться на новости   .... будь всегда в курсе последних событий!