Квадратный полуавтоматический тестоделитель Vitella SQ SA 20 используется в пекарнях и кулинарияхдля нарезкикускасырого теста на порцииравного веса и формы.
Прибор оснащен гидравлическим управлением и цилиндром двойного действия для фазы прессования и разрезения. Тестоделитель управляется джойстиком. Аппарат просто и быстро выполняет прессование, прессование с разрезанием и чистку ножей.
Стандартная комплектация включает в себя электропроводку 400 В, 50 Гц, трехфазное питание. По требованию заказчика напряжение может быть изменено. Машина отвечает требованиям нормативов ЕЭС.
Рабочий цикл:
Используемые материалы:
Число заготовок за одно деление | 20 шт |
Развес заготовок | 150-800 гр |
Объем емкости | 16 кг |
Габаритные размеры ячейки | 100x100x100 мм |
Напряжение | 380 В |
Габариты | 605x1095x655 мм |
Страна-производитель | Италия |
Вес | 205 кг |