Уважаемые клиенты! Проверяйте актуальность цены и наличие у менеджера по e-mail.
Оборудование для проф.кухни и фастфуда. Комплексное оснащение по всей России.
Москва
Технобор117405МоскваКаховка 18 к1
Карамелизатор Gold Medal Karamel Baby

Карамелизатор Gold Medal Karamel Baby

Артикул: 32694
Краткие характеристики
Производитель gold medal
178 560 
КАК ПОЛУЧИТЬ ТОВАР
НАЛИЧИЕ:На складе
ДОСТАВКА:1-5 дней
ДОСТАВКА ПО МСК:Сегодня
ДОСТАВКА ДО ТК:1 день

Карамелизатор Gold Medal Karamel Baby — оборудование для фаст-фуда, которое используется при обработке готового попкорна карамельной смесью или другими вкусовыми добавками (вишня, клубника, ежевика, ананас, пина-колада). Установка этого аппарата будет выгодна в местах производства попкорна: кинотеатрах, торгово-развлекательных центрах, парках.

Принцип работы карамелизатора достаточно прост. Для включения нажмите на тумблер "Heat", налейте в аппарат воду и засыпьте специальную карамельную смесь или сахар. После этого можно включить тумблер "Motor". Спустя минуту двигатель прекратит работу, но будет автоматически перемешивать полученную смесь (примерно 1 раз в 15 секунд). Затем в карамелизатор заливается кокосовое масло, смесь достигает температуры 135°С и добавляются хлопья воздушной кукурузы. Последний этап — перемешивание — продолжается до тех пор, пока не закончится смесь. Попкорн в карамели высыпают на стол для охлаждения. Чтобы он не слипался, его периодически перемешивают.

Характеристики:

  • Мощность: 1800 Вт
  • Производительность: 4,5 кг/ч
  • Объем котла: 9,5 л
  • Загрузка: 8-8,25 л
  • Время рабочего цикла: 20 мин
  • Материал: нержавеющая сталь
  • Напряжение: 220 В
  • Габариты: 40х20х72 см
  • Вес: 54 кг
Производитель
gold medal
Похожие товары
  Подписаться на новости   .... будь всегда в курсе последних событий!