Аппарат механический Gold Medal 1003EX предназначен для производства десерта сноу-коун (Sno-Kone) из ледяной крошки. Аппарат представляет собой витрину с трехсторонним остеклением из закалённого стекла и рабочим блоком сверху. Рама витрины изготовлена из алюминия. Корпус отсека для двигателя изготовлен из нержавеющей стали.
Принцип действия аппарата: поднять рукоятку загрузочного бункера, загрузить крупнокусковой лёд, включить двигатель и опустить рычаг. Зернистость ледяной крошки на выходе регулируется за счёт давления, прилагаемого к рычагу; установки ножей и использования более холодного льда.
В комплекте: диспенсер для конусов, половник, совок для льда и поддон для сбора жидкости. Аппарат имеет дополнительный санитарный сертификат.
Характеристики:
Производительность | 3.5кг/мин. |
Напряжение | 220В |
Потребляемая мощность | 0.248кВт |
Ширина | 530мм |
Глубина | 410мм |
Высота | 480мм |
Вес (без упаковки) | 30кг |
Страна-производитель | США |