Фризер Nemox GELATO 5K CREA SC предназначен для приготовления мороженого. В дополнение к обычному ручному управлению, оператор может использовать: - 4 Специальные производственные программы (Gelato Classico - Semi-Soft Ice Cream - Granita - Шоковая заморозка) - 4 Дополнительные программы хранения, которые выбираются в зависимости от различных потребностей и характеристик продукции.
Эти автоматические программы, позволят добиться наилучшего результата, сделать фризер полностью автономным, для того чтобы пользователь смог сосредоточиться на других задачах.. Удобная съемная дополнительная чаша изготовлена из нержавеющей стали (AISI 304) и доступна в качестве дополнительной опции. Корпус и лопасти изготовлены из нержавеющей стал. Лопасти снабжены сменными регулируемыми насадками.
Корпус фризера имеет встроенный слив позволяющий быстро и легко вымыть внутреннюю чашу перед приготовлением новой партии. Система охлаждения - воздушная.
Тип | для мягкого мороженого |
Тип охлаждения | воздушный |
Длина | 465 мм |
Ширина | 480 мм |
Высота | 395 мм |
Напряжение | 220 В |
Мощность | 0.65 кВт |
Вес (без упаковки) | 34 кг |
Вес (с упаковкой) | 40 кг |
Количество ёмкостей | 1 |
Материал корпуса | нержавеющая сталь |
Объём ёмкости | 3.2 л |