Оборудование для проф.кухни и фастфуда. Комплексное оснащение по всей России.
Технобор117405МоскваКаховка 18 к1
+7 (800) 777-31-85Регионы России+7 (495) 108-43-73Москва
Фризер для мороженого Kocateq MCM10C

Фризер для мороженого Kocateq MCM10C

Артикул: 36393
Краткие характеристики
Производитель Kocateq
Страна-производитель Южная Корея
904 370 
КАК ПОЛУЧИТЬ ТОВАР
НАЛИЧИЕ:Есть
ДОСТАВКА:1-5 дней
ДОСТАВКА ПО МСК:Сегодня
ДОСТАВКА ДО ТК:1 день

Напольный батч-фризер Kocateq MCM10C предназначен для пастеризации смеси, приготовления мороженого и десертов на его основе в кафе, ресторанах и в местах уличной торговли. Благодаря специальной конструкции мешалки мороженое легко выгружается из цилиндра (до 98%) и без дополнительной мойки можно приступать к приготовлению мороженого с другим вкусом, избегая смешивания. Корпус, рама, цилиндр и мешалка выполнены нержавеющей стали AISI 304.

Особенности:

  • Контроль готовности мороженого по таймеру
  • Защитный термостат
  • Электронная панель управления: LCD-дисплей / кнопки выбора параметров меню / режим мойки
  • Регулировка твердости мороженого от 1 до 10
  • Хладагент: R404a
  • Запатентованная конструкция цилиндра для получения нежного мороженого
  • Горизонтальная мешалка (моноблок со сменными лезвиями)
  • Встроенный душ для ополаскивания
  • Конденсатор с водяным охлаждением
  • Многоконтурная система защиты компрессора и двигателя мешалки
  • Компрессор Tecumseh (Франция)
  • Сварная несущая конструкция (рама)

Характеристики:

  • Производительность: 50 кг/ч
  • Загрузка:
    • Пастеризатор: от 4 до 8 л
    • Фризер: от 3 до 10 л
  • Объем емкости: 10 л
  • Количество скоростей взбивания: 2
  • Время приготовления порции:
    • Пастеризация: от 10 до 15 мин.
    • Приготовление мороженого: от 6 до 14 мин.
  • Количество емкостей: 1
  • Высота загрузочного отверстия: 980 мм
  • Высота до лотка: 310 мм
  • Напряжение: 380 В
  • Мощность:
    • Пастеризация: 2,5 кВт
    • Фризер: 4,5 кВт
    • Общая: 7 кВт
  • Габариты: 600х1000х1330 мм
Похожие товары
  Подписаться на новости   .... будь всегда в курсе последних событий!